2025年，国家卫健委发布了 GB 4806.16-2025《食品安全国家标准食品接触用硅橡胶材料及制品》，对硅橡胶材料的原料管控、添加剂清单、迁移限值提出了全面升级的要求。与此同时，2026年以来各地市监局对硅橡胶餐厨具、烘焙模具、密封件的抽检通报频次明显上升。企业在产品出口或电商平台上架前，如果拿不出依据新版标准的CMA检测报告，面临的将是下架、退货、甚至监管处罚的连锁风险。

硬核解读：GB 4806.16-2025 到底严在哪？

GB 4806.16-2025 替代了旧版硅橡胶食品接触材料标准，是 GB 4806系列食品安全国家标准体系中的重要一环。与旧版相比，新标准在以下三个维度发生了实质性变化：

① 迁移量指标体系升级

新标准对材料中可能迁移到食品中的物质，构建了 “总量+特定”双重管控框架：

总迁移量 —— 衡量硅橡胶材料在模拟食品接触条件下，溶出到食品模拟物中的非挥发性物质总量。这是反映材料整体卫生质量的第一道防线。测试依据为 GB 31604.8-2021《食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定》。

高锰酸钾消耗量 —— 衡量材料中可被高锰酸钾氧化的有机物质总量，直接反映低分子量有机物、残留助剂等可氧化杂质的残留水平。数值越高，说明材料中有机残留物越多，安全风险越大。测试依据为 GB 31604.2-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定》。

特定迁移量 —— 针对特定高风险物质逐一定量检测。例如癸二酸酯类增塑剂（如癸二酸二正丁酯迁移量），属于硅橡胶制品中常用加工助剂的迁移量管控项目。与传统“总量”指标不同，特定迁移量精确到单一物质的迁移限值，能精准拦截高危害物质。

这三项指标构成从“面”到“点”的递进式检测体系——总迁移量筛查整体风险，高锰酸钾消耗量排查有机残留，特定迁移量狙击高风险单体物质。

② 原料和添加剂清单收紧

GB 4806.16-2025 对硅橡胶生产过程中允许使用的基础聚合物、交联剂、硫化剂、着色剂等原料和添加剂提出了更严格的许可清单制度。未经列入清单的物质，不得使用于食品接触用硅橡胶制品。

企业不能再仅依赖“终产品检测合格”来确保合规——原料端的源头管控已成为强制性要求。

③ 检测条件与方法学细化

新标准对迁移试验的食品模拟物选择、接触温度、接触时间等测试条件做了更精细的规定。不同使用场景（常温、高温、油脂性食品、酸性食品等）对应的测试方案差异显著，企业需要对号入座，不能用“一刀切”的方式送检。

企业应对建议：三步合规路径

① 送检前先确认标准版本

目前市面上仍有部分实验室以旧版标准出具报告。请务必确认检测报告上引用的标准号为 GB 4806.16-2025（非旧版），并且测试依据覆盖 GB 31604.8-2021（总迁移量）和 GB 31604.2-2016（高锰酸钾消耗量）——这两项是新标准下的必检核心项目。

② 按使用场景精准匹配测试条件

硅橡胶制品的使用场景千差万别。硅胶铲（高温+油脂）、硅胶冰格（低温+水性）、硅胶饭盒密封圈（常温+多类食品），各自对应的食品模拟物和测试温度完全不同。送检前务必与实验室充分沟通产品实际使用条件，避免“测了但没测对”。

③ 原料供应链同步纳入合规管理

新标准强化的许可清单制度，合规链条从成品延伸到原料端。建议要求上游原料供应商提供符合GB 4806.16-2025的原料合规声明或检测数据，将合规关口前移至原材料入库阶段。

LCS立讯检测一站式CMA认证解决方案

立讯检测正式获批CMA资质扩项。本轮扩项新增 22项检测参数，涵盖 GB 4806系列、GB 31604系列、GB 5009系列等11项国家食品安全标准，核心聚焦食品接触用硅橡胶及其他食品接触材料的全项检测。

硅橡胶食品接触材料可出具CMA报告的核心项目：

总迁移量检测 检测标准：GB 4806.16-2025（4.3.1） + GB 31604.8-2021 模拟食品接触条件下材料溶出物质的总量评估，覆盖水性、酸性、酒精性、油脂性四类食品模拟物。

高锰酸钾消耗量检测 检测标准：GB 4806.16-2025（4.3.1） + GB 31604.2-2016 衡量硅橡胶中可氧化有机残留物的总量，直接反映材料纯净度。

特定迁移量检测 检测项目涵盖癸二酸酯类增塑剂（如癸二酸二正丁酯迁移量）、重金属（铅、镉、铬、镍等）、初级芳香胺等高风险物质迁移量。

其他食品接触材料扩展项目 检测能力覆盖 GB 4806系列全部食品接触材料品类（塑料、纸制品、涂层、金属、陶瓷等），以及 GB 31604系列迁移量测定方法和 GB 5009系列食品安全检验方法标准。

LCS化学实验室已配备全系列迁移试验设备（全浸泡、填充法、单面接触法等），可依据GB 4806.16-2025出具具有法律效力的CMA检测报告，适用于：

🛒 电商平台入驻审核

📋 国内市场合规审查

⚖️ 市场监管应对

📦 供应商准入质量管理

GB 4806.16-2025 已正式生效。存量旧版报告面临失效风险，建议尽早按新标准完成产品合规送检。

如需获取硅橡胶食品接触材料检测方案或CMA扩项完整标准清单，欢迎联系我们，获取一对一技术咨询。

立即咨询获取报价

注意！印度尼西亚电子烟法规倒计时！

插头插座新标准GB/T 2099.10-2026发布实施

媒体中心

检测服务